公共营养师三级冲刺押题含答案2026年
供能量但并非主要来源下列哪种矿物质参与血红蛋白的合成钙铁锌碘答案解析铁是血红蛋白的核心成分缺铁会导致贫血钙锌碘分别参与骨骼免疫和甲状腺功能膳食纤维的主要生理功能不包括促进肠道蠕动降低胆固醇提供能量增加饱腹感答案解析膳食纤维不能被人体消化吸收
姓名:_______准考证:_______考号:_______分数:_______
第一类型题:单项选择题(每题2分,共10题)
1.下列哪种营养素缺乏会导致夜盲症?
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