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幼儿园召开食品安全工作会议(3篇)

第一篇

本次幼儿园2024年秋季学期全园食品安全工作专题会议于9月12日在园本部多功能会议室召开，覆盖园领导班子、后勤管理组、食堂全体工作人员、各班级主副班教师、保洁消杀岗全体人员共计47人，会议围绕新学期食品安全风险排查、责任体系梳理、应急处置演练安排三大核心议题展开，逐项明确了各岗位的食品安全职责与工作标准。会议开篇，园长首先传达了市教育局、市市场监督管理局联合下发的《2024年秋季校园食品安全专项整治工作方案》文件精神，重点解读了本次专项整治的核心要求：校园食品安全实行园长负责制，必须建立从原材料采购到入口分餐全链条的可追溯管理体系，所有风险隐患必须在开学后15日内整改清零，对责任落实不到位引发食品安全事故的单位和个人，要依法依规严肃追责。园长同时通报了今年上半年全市范围内发生的3起幼儿园食品安全典型案例：第一起是某民办园食堂从业人员未按要求进行健康检查，带菌上岗导致12名幼儿出现细菌性食物中毒，该园被处以18万元罚款，园长被免职，食堂主管被吊销从业人员资格证；第二起是某公办分园采购无资质供应商供应的蔬菜，农残超标导致3名幼儿出现呕吐反应，被市监管部门通报批评，全区教育系统内做检讨，分管后勤的副园长受到行政警告处分；第三起是某小区配套园允许幼儿自带零食入园，一名幼儿误食携带的过期变质牛奶引发过敏休克，经抢救脱离危险，但园方承担了30余万元的