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2026年运动营养与健康管理知识测试

一、单选题（共10题，每题2分，合计20分）

1.在某社区开展的运动营养健康讲座中，针对长期伏案工作、缺乏运动的白领人群，推荐的最佳补充剂是？

A.β-胡萝卜素

B.欧米伽-3脂肪酸

C.维生素C

D.蛋白质粉

2.中国居民膳食指南建议成年人每天摄入多少克优质蛋白质？

A.40克

B.50克

C.60-80克

D.100克

3.运动后肌肉修复的关键营养素是？

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质（特别是支链氨基酸）

D.维生素群

4.某运动员在高温环境下训练，最易缺乏的电解质是？

A.钙

B.钾

C.镁

D.锌

5.中国运动营养师协会（CNS）认证的营养师在服务客户时，需要优先考虑的伦理原则是？

A.利益最大化

B.客户知情同意

C.收入优先

D.服从客户要求

6.针对中国北方地区冬季户外运动人群，补充维生素D的最佳途径是？

A.食用深海鱼

B.晒太阳（结合地域日照时间）

C.服用复合维生素片

D.增加红肉摄入

7.运动营养干预的核心目标不包括？

A.提高运动表现

B.改善慢性病风险

C.增加肌肉体积（非医学需求）

D.促进健康体重管理

8.中国《运动营养师培训规范》要求营养师具备哪些资质？

A.仅需营养学学历

B.营养学