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2026年餐饮食材溯源协议合同

甲方（供方）：【甲方名称】，住所地：【甲方住所地】，法定代表人：【甲方法定代表人姓名】，联系电话：【甲方联系电话】

乙方（采购方）：【乙方名称】，住所地：【乙方住所地】，法定代表人：【乙方法定代表人姓名】，联系电话：【乙方联系电话】

鉴于甲方具备餐饮食材的生产、加工能力，乙方作为餐饮食材的采购方，为保障食材的品质和安全，双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

一、协议标的

1.1甲方供应给乙方的餐饮食材种类包括但不限于蔬菜、肉类、水产、调味品等，具体品种及规格详见附件一（餐饮食材清单）。

1.2甲方提供的餐饮食材应符合国家相关食品安全标准，不得含有任何有害物质。

二、溯源要求

2.1甲方应确保所供应的餐饮食材具有完整的溯源体系，能够追溯至原产地、加工环节、运输环节等信息。

2.2甲方应建立餐饮食材溯源数据库，及时更新食材的产地、加工、运输等信息。

2.3甲方应向乙方提供食材溯源查询平台或接口，方便乙方查询食材的溯源信息。

三、供应数量与质量

3.1甲方应根据乙方需求，按约定的时间、数量和规格供应餐饮食材。

3.2甲方保证所供应的餐饮食材质量符合国家相关标准，如出现质量问题，甲方应立即停止供应，并承担相应的责任。

四、价格与付款

4.1本协议下餐饮食材的价格以双方协商确定的定价为准，详见附件二（餐饮食材价格