1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

食物中毒事故专项应急救援预案实用版.pdf

食物中毒事故专项应急救援预案实用版.pdf

    食物中毒事故专项应急救援预案

    1事故类型和危害因素分析

    间就餐区禁止移动销毁可疑食品餐具原料等收集呕吐物排泄物剩余食品及餐具样本标注信息后移交疾控部门检测信息收集安排专人统计中毒人员基本信息姓名年龄性别联系方式症状食用可疑食品情况等建立台账及时更新内部调各成员部门按照职责分工开展工作定期向副总指

    1.1事故类型

    1.1.1食物中毒的特征

    与其他类型疾病相比，食物中毒具有独特表现，可通过流行病学调查和卫生学调查证实，主要

    特征如下：

    （1）潜伏期短。食入“有毒食物”后几分钟至几小时内，会同时出现一批病人，来势凶猛、快

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >