GHT 1501-2025 林下三七产品全过程追溯数据格式规范标准立项发展报告.docxVIP

林下三七产品全过程追溯数据格式规范标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:SpecificationforTraceabilityDataFormatofWholeProcessofForest-cultivatedPanaxNotoginsengProducts

摘要：

关键词：林下三七；追溯；数据格式；行业标准；GH/T1501-2025；全过程；供销合作社；标准化

Keywords:Forest-cultivatedPanaxNotoginseng;Traceability;DataFormat;IndustryStandard;GH/T1501-2025;WholeProcess;SupplyandMarketingCooperative;Standardization

一、引言

林下三七作为云南省乃至全国独具特色的林下经济作物，因其仿野生种植环境、药用价值高、品质优良而深受市场青睐。然而，由于林下三七生产周期长、产地环境复杂、产业链条涉及种植、加工、仓储、物流、销售等多个环节，其产品质量安全管控面临严峻挑战。市场上以次充好、产地造假、年份虚标等乱象时有发生，严重损害了消费者信心和产业声誉。

建立覆盖“从林地到餐桌”全过程的追溯体系，是解决上述问题的有效途径。而追