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猕猴桃良好农业规范标准立项发展报告
EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:GoodAgriculturalPracticeforKiwifruit
摘要
关键词
猕猴桃;良好农业规范;行业标准;质量安全;绿色发展;全产业链;标准化管理
Keywords:Kiwifruit;GoodAgriculturalPractice(GAP);IndustryStandard;QualityandSafety;GreenDevelopment;WholeIndustryChain;StandardizedManagement
正文
1.标准立项背景与必要性
1.1产业发展现状与挑战
猕猴桃原产于我国,是一种富含维生素C及多种营养元素的高价值水果。近年来,我国猕猴桃种植面积与产量均居世界首位,形成了以陕西、四川、贵州、河南等省为主的优势产区。产业在促进农民增收、推动乡村振兴方面发挥了重要作用。然而,产业高速发展的同时,也暴露出诸多问题:部分产区种植模式落后,盲目引种、掠夺式生产现象普遍;农药、化肥等投入品使用不规范,导致果品农残超标、土壤板结、环境污染;采后处理技术滞后,果品商品化率低,国际市场竞争力不强。这种“大而不强、多而不优”的粗放式发展模式,严重制约了产业的健康可持续发展。
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