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2026年餐饮行业六月营销活动方案

一、活动总览

（一）活动背景

2025年国内餐饮市场规模达5.2万亿元，节点营销贡献营收占全年总营收37%，其中6月因覆盖儿童节、高考、端午、父亲节、618年中大促、毕业季、夏至等多类消费场景，营销贡献营收占上半年餐饮总营收22%。结合2026年餐饮消费核心趋势：18-35岁年轻群体贡献62%的餐饮消费额，健康属性菜品搜索量年增速213%，银发群体餐饮消费年增速18.7%，体验类餐饮产品转化率较普通标准化产品高47%，私域用户复购率是非私域用户的3.2倍，本次活动以“场景分层、节点联动、公私域打通、数字化提效”为核心逻辑，适配全品类餐饮门店落地。

（二）核心目标

全门店月度客流较上月提升35%，总营收较上月提升42%，私域用户新增1.2万人，用户复购率较上月提升12个百分点，大众点评、抖音等本地生活平台门店评分稳定在4.8分以上，活动整体投入产出比不低于1:3.5。

（三）适配范围

覆盖正餐、快餐、火锅烧烤、茶饮小吃四大主流餐饮业态，单店、连锁品牌均可根据自身客群定位、门店规模调整活动细节，无需完全照搬。

二、分节点活动落地细则

第一阶段：6月1日-6月4日，童趣+高考解压双场景运营

（一）覆盖客群：亲子家庭、高三学生及家长

（二）分业态活动设计

1.正餐业态：

（1）亲子专属活动：推出99元“小小厨师体验套票”，包含1大1小基础套餐+30分钟