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2026年跑步爱好者饮食指南：运动营养师考试题目

一、单选题（每题2分，共20题）

1.跑步爱好者在训练期间，每日蛋白质摄入量建议占总能量摄入的多少比例？

A.10%-15%

B.15%-20%

C.20%-25%

D.25%-30%

2.长距离跑步后，哪种碳水化合物补充方式最有利于恢复？

A.立即摄入高糖分饮料

B.逐渐补充低GI食物

C.忽略碳水化合物补充

D.仅补充蛋白质

3.跑步前2-3小时摄入哪类食物最不易引起胃肠道不适？

A.高纤维蔬菜

B.高脂肪肉类

C.易消化的碳水化合物（如香蕉）

D.高盐分零食

4.预防跑步膝（髌股疼痛综合征）的营养建议中，以下哪项最关键？

A.增加钙质摄入

B.限制维生素D补充

C.减少碳水化合物摄入

D.忽略镁元素

5.跑步爱好者补充铁剂的最佳时机是？

A.训练中随餐服用

B.睡前单独服用

C.训练后立即服用

D.每日随机时间服用

6.以下哪种饮品最适合跑步后补充电解质？

A.纯净水

B.柠檬水

C.运动饮料（含钠）

D.咖啡因饮料

7.长期素食跑步者的维生素B12来源主要是？

A.全谷物

B.豆类

C.菠菜

D.强化食品或补充剂

8.跑步期间脱水可能导致哪种生理反应？

A.心率下降

B.血压升高

C.体温降低

D.