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2026年茶艺师(中级)职业技能等级认定试题及答案.docx

2026年茶艺师(中级)职业技能等级认定试题及答案.docx

    2026年茶艺师(中级)职业技能等级认定试题及答案

    一、单项选择题（每题只有一个正确答案，将正确答案代号填涂在答题卡对应位置，每题1分，共30分）

    1.绿茶的发酵度为（），所以其叶绿素保留较多，香气清鲜，滋味鲜爽。

    A.0%B.5%-10%C.10%-20%D.30%以上

    2.泡饮乌龙茶时，用以下哪种茶具最为合适（）。

    A.玻璃杯B.白瓷盖碗C.紫砂茶具D.玻璃茶壶

    3.清代出现的（），造型小巧，工艺精湛，是泡茶器具的一大进步，推动了工夫茶艺的发展。

    A.孟臣壶B.景瓷C.兔毫盏D.宜均壶

    4.按照茶叶分级标准，一级祁门红

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