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第2节+食物与消化+第4课时+（教学课件）科学新教材浙教版八年级下册.pdf

第2节+食物与消化+第4课时+（教学课件）科学新教材浙教版八年级下册.pdf

    知识目标01酶的催化作用

    科学观念：

    认识酶是生物催化剂，理解酶的本质、消化

    酶的作用及酶催化受温度、酸碱度影响。

    素养目标科学思维：

    通过唾液淀粉酶实验，运用控制变量法分析

    实验现象，

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