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2026年食品药品安全监管考试：法律法规与操作规范

一、单选题（共10题，每题2分，计20分）

题目：

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和产品合格证明，但不需要留存相关凭证。该说法是否正确？

2.某化妆品企业未按照规定建立产品进货查验记录制度，监管部门可对其处以多少罚款？

3.《药品经营质量管理规范》（GSP）中规定，药品批发企业储存药品时，阴凉库的温度应控制在多少度以内？

4.食品添加剂使用时，超过国家标准规定限量的行为属于哪种违法行为？

5.医疗机构使用未取得批准文号的药品，情节严重的可能构成什么犯罪？

6.《医疗器械监督管理条例》规定，第一类医疗器械的注册期限最长不得超过多少个工作日？

7.食品广告中不得含有虚假或者引人误解的内容，但宣传“增强免疫力”功能无需经过食品药品监督管理部门审核。该说法是否正确？

8.某餐饮单位使用过期食用油烹饪食品，监管部门可对其采取的措施不包括：

A.立即停止生产经营

B.没收违法所得并处罚款

C.责令召回已售出的食品

D.直接吊销营业执照

9.药品生产企业在标签、说明书上未注明不良反应监测期的行为，违反了《药品管理法》的哪一条规定？

10.食品药品监督管理部门对食品生产经营者的监督检查频次，根据企业风险等级分为几