2025年卫生资格(中初级)营养学主治医师考试近5年真题集锦(频考类试题)带答案.docx

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2025年卫生资格(中初级)营养学主治医师考试近5年练习题集锦(频考类试题)带答案

1.【练习题一】以下哪种营养素是体内最重要的抗氧化剂?

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素E

D.硒

答案:C

解析:维生素E是脂溶性抗氧化剂,能有效防止细胞膜中的多不饱和脂肪酸被氧化。

2.【练习题二】以下哪种食物中钙的吸收率最高?

A.牛奶

B.豆浆

C.绿叶蔬菜

D.鱼虾

答案:D

解析:鱼虾中的钙质以碳酸钙的形式存在,吸收率相对较高。

3.【练习题三】以下哪个营养素与儿童生长发育密切相关?

A.蛋白质

B.钙

C.铁

D.锌

答案:D

解析:锌是多种酶的

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