可溶性淀粉合成酶(Solublestarchsynthase,SSS)
试剂盒说明书
分光光度法50管/48样
注意:正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测
测定意义:
SSS(EC2.4.1.21)通常以游离态存在于质体基质中,催化淀粉链延长,主要负责支链淀粉的合成。
测定原理:
SSS催化ADPG与淀粉引物(葡聚糖)反应,将葡萄糖分子转移到淀粉
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