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硕士研究生入学考试生物化学试题及答案

一、单项选择题（每小题1.5分，共30分）

1.在天然蛋白质中，最常见的二硫键是由下列哪两个氨基酸残基形成的？

A.Cys-Cys

B.Met-Met

C.His-His

D.Tyr-Tyr

2.蛋白质变性是由于其分子中：

A.肽键断裂

B.共价键断裂

C.次级键和空间结构破坏

D.氨基酸序列改变

3.酶促反应动力学中，值的物理意义是：

A.反应速度达到最大速度一半时的底物浓度

B.反应速度达到最大速度时的底物浓度

C.酶与底物的亲和力常数

D.酶的催化转换数

4.下列哪种维生素是转氨酶的辅基？

A.维生素B1（硫胺素）

B.维生素B2（核黄素）

C.维生素B6（吡哆醛/吡哆胺）

D.维生素PP（烟酰胺）

5.糖酵解过程中，产生第一个高能磷酸键的步骤是由下列哪个酶催化的？

A.己糖激酶

B.磷酸果糖激酶-1

C.3-磷酸甘油醛脱氢酶

D.丙酮酸激酶

6.三羧酸循环中，通过底物水平磷酸化直接生成GTP（或ATP）的化合物是：

A.柠檬酸

B.异柠檬酸

C.α-酮戊二酸

D.琥珀酰CoA

7.脂肪酸β-氧化过程中，脂酰CoA脱氢酶的辅酶是：

A.NAD

B.NADP

C.FAD

D.CoA-SH

8.人体内合成胆固醇的限速酶是：

A.HMG-CoA合酶

B.HMG-CoA还原酶

C.甲羟