第章肝的生物化学.ppt

第章肝的生物化学;第一节

肝在物质代谢中的作用;;二、肝在脂类代谢中的作用;疏水侧;三、肝在蛋白质代谢中的作用

;四、肝在维生素代谢中的作用;五、肝在激素代谢中的作用;第二节

肝的生物转化作用;一、生物转化(biotransformation);生物转化的意义

灭活

解毒（有的毒性增加）

溶解度增加，易于排出体外。;二、生物转化反应的主要类型;结合对象：凡含有羟基、羧基或氨基的药物、毒物或激素均可发生结合反应;1.葡萄糖醛酸结合反应——最多见的结合反应;*催化酶

葡萄糖醛酸基转移酶(UDP-glucuronyltransferases,UGT);脂溶性维生素的吸收：胆汁酸—脂类

第二节

肝的生物转化作用

内源性：如激素、胺类等

二、肝在脂类代谢中的作用

+

二、生物转化反应的主要类型

肝、脾、骨髓单核－巨噬细胞系统细胞微粒体与胞液中

在胞浆与配体蛋白Y、Z蛋白结合

胆汁中胆汁酸、卵磷脂与胆固醇的正常比值?10︰1

VitA、E、K和B12

胆汁中胆汁酸、卵磷脂与胆固醇的正常比值?10︰1

葡糖醛酸胆红素的生成

*有些物质经过第一相反应即可顺利排出体外。

UDP-葡糖醛酸基转移酶

第一相反应：氧化、还原、水解反应;雌酮;影响因素：年龄、性别、疾病、诱导