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食物中毒事件应急预案

总则

为有效预防和妥善应对可能发生的各类安全生产事故及突发公共事件，特别是涉及人员健康损害、环境污染等对公共安全造成威胁的紧急情况，制定本预案。

本预案旨在统一指挥、协调行动，明确职责分工，规范应急响应程序，最大限度减少事故损失，保障人民群众生命财产安全和社会稳定，实现安全应急管理的规范化、科学化和高效化。

本预案适用于辖区内或本区域内所有发生可能引发食物中毒事件等安全生产事故的企事业单位、公共场所、食品生产经营者以及相关监管部门在突发事件处置过程中的活动。

当事故地点或影响范围涉及本预案适用范围时，即启动本预案相关规定。

对于跨区域或跨行业的综合性重大事故，可结合