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荧光光谱法测定饮料中糖精钠的含量

摘要

糖精钠是我们日常生活中常用的添加剂，通常作为甜味剂添加到饮料中增加饮料的甜度，但有些不法商家会添加过量糖精钠，严重影响我们的身心健康。故测定糖精钠的含量显得尤为重要。荧光光谱法应用比较广泛，具有高效率、简单便捷的特点。因此本文选用荧光光谱法测定糖精钠，检测日常生活中常见的几种饮料中的糖精钠含量，分析其含量是否超标。经过多次实验得出糖精钠在几种饮料中的荧光强度，确定测定饮料中糖精钠含量的最佳条

件，分析出在碳酸钠溶液中糖精钠的荧光强度较好。实验数据表明：糖精钠在激发波长为295nm时有最大荧光强度，此时发射波长为420nm，