摘要
随着酒店业的快速发展,酒店之间的竞争将归因于人才的竞争。星级酒店通过员工培训提高工作效率和服务质量,对提升我国高端服务业水平起到了巨大的引领和示范作用。本课题将以北京国际酒店为研究对象,通过深入了解其员工培训体系和实施效果评价,为酒店员工培训提供参考分析了目前星级酒店员工培训中存在的问题,包括员工素质普遍偏低,员工流失率过高,酒店对员工培训重视不够,员工培训的制度建设和实施有待加强,员工缺乏有效培训,外语培训难度大,酒店教师不能满足培训要求,员工对企业文化意识淡薄,行业归属感不强,培训结果缺乏科学评价和总结等,并提出相应的对策,如制定不同的培训方案,管理层认识到培训的重要性,建立
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