2020汾酒厂校园招聘笔试专属题库及答案解析.docVIP

2020汾酒厂校园招聘笔试专属题库及答案解析

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.汾酒属于以下哪种香型白酒？

A.浓香型

B.酱香型

C.清香型

D.米香型

2.汾酒的主要原料是？

A.高粱

B.小麦

C.大米

D.玉米

3.汾酒的核心生产工艺是？

A.固态发酵

B.液态发酵

C.半固态发酵

D.混合发酵

4.汾酒厂位于中国的哪个省份？

A.四川

B.贵州

C.山西

D.江苏

5.汾酒的“国酒之源”称号源于哪个朝代？

A.唐朝

B.宋朝

C.明朝

D.清朝

6.以下哪项不是汾酒的主要特点？

A.酒体纯净

B.香气浓郁

C.回味悠长

D.口感辛辣

7.汾酒酿造过程中，发酵时间通常为？

A.7-15天

B.15-30天

C.30-60天

D.60-90天

8.汾酒的主要销售市场不包括？

A.华北地区

B.华东地区

C.华南地区

D.西北地区

9.