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厨房烟道安装工程施工方案

第一章工程概况

本工程为大型商业综合体及餐饮厨房区域排烟系统安装项目。工程范围涵盖地下室至顶层各餐饮厨房的排烟道制作、安装、防腐及保温处理。排烟道系统作为厨房通风的核心组成部分，其安装质量直接关系到厨房的油烟排放效率、室内空气质量以及消防安全性能。本方案旨在规范施工流程，确保烟道安装工艺符合国家现行规范及设计图纸要求，实现系统运行严密、噪音低、耐腐蚀且防火性能达标的目标。

工程主要特点包括：施工区域分散，涉及多个楼层；烟道截面尺寸变化大，需现场测量放线；与土建结构、水电管线交叉作业频繁；垂直运输难度大，高空作业多。针对上述特点，施工过程中将重点控制烟道的垂直度、接口