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校园食物中毒事件应急预案

总则

编制目的与依据

本预案旨在规范校园食物中毒事件的预防、监测、应急处置及恢复重建全过程，最大程度减少事件发生后的危害，保护师生人身安全和身体健康，维护校园正常教学秩序和社会稳定。

预案的编制依据包括国家及地方关于食品安全管理、医疗卫生救援、事故灾难应急处置的法律法规、政策文件及行业标准，结合校园实际风险特点制定，确保各项应对措施科学、可行且统一指挥。

工作原则

1、预防为主，防治结合。坚持加强学校食品安全源头控制，完善风险监测预警机制，将事故隐患消除在萌芽状态，提高校园食品安全整体水平。

2、统一领导，分级负责。

在上级主管部门的统一领导下，明确各级部门职责