2026年幼儿园幼儿集体呕吐腹泻食材溯源封存隔离救治应急预案.docxVIP

2026年幼儿园幼儿集体呕吐腹泻食材溯源封存隔离救治应急预案

2026年幼儿园幼儿集体呕吐腹泻食材溯源封存隔离救治应急预案

一、总则

（一）编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处置2026年幼儿园内幼儿集体呕吐、腹泻突发事件，规范应急处置流程，最大限度保障幼儿生命健康安全，降低事件危害，维护幼儿园正常教育教学秩序，依据相关法律法规及规范要求，制定本预案。

（二）编制依据

1.《中华人民共和国食品安全法》（2021修订）；

2.《突发公共卫生事件应急条例》（2011修订）；

3.《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部、市场监管总局、卫健委令第45号）；

4.《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》（卫生部、教育部令第76号）；

5.《幼儿园工作规程》（教育部令第39号）；

6.地方教育行政部门、卫生健康部门、市场监管部门关于校园食品安全及突发公共卫生事件处置的相关文件。

（三）适用范围

本预案适用于2026年XX幼儿园内发生的10名及以上幼儿24小时内出现呕吐、腹泻等疑似食源性疾病症状的突发事件，重点聚焦“食材溯源、封存控制、人员隔离、医疗救治”四大核心环节。

（四）工作原则

1.生命至上，安全第一：始终将幼儿生命健康放在首位，优先救治重症患儿，快速阻断传播途径。

2.快速响应，协同联动：建立“幼儿园-部门-机构