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微生物限度试题及答案.doc

微生物限度试题及答案.doc

    微生物限度试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪种微生物不属于细菌（）

    A.大肠杆菌

    B.酵母菌

    C.金黄色葡萄球菌

    D.铜绿假单胞菌

    2.微生物限度检查中，常用的培养基是（）

    A.营养琼脂培养基

    B.巧克力培养基

    C.麦康凯培养基

    D.以上都是

    3.进行微生物限度检查时，供试品的取样量一般不少于（）

    A.1g或1ml

    B.2g或2ml

    C.5g或5ml

    D.10g或10ml

    4.控制菌检查中，金黄色葡萄球菌的典型菌落颜色是（）

    A.白色

    B.黑色

    C.金黄色

    D.绿色

    5.以下哪种方

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