原创力文档临床营养膳食技师医院招聘考试笔试试题
一、单选题（每题1分，共100题）
1.营养评估中，哪项指标最能反映患者的营养状况？
A.体重变化
B.血压水平
C.血糖浓度
D.心率变化
2.肠内营养支持首选的管路是？
A.静脉导管
B.胃造瘘管
C.肠道造瘘管
D.胃肠减压管
3.以下哪种食物属于完全蛋白质？
A.
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