【会员专享】私董会-业务转型，营收不增反降，问题到底出在哪？.pdfVIP

私董会直播纪要|业务转型，营收不增反降，

问题到底出在哪？

案主问题：

花也甜品牌创始人：以前开过两家实体店，一家鲜花店，一家甜品。疫情期间

业绩很好一直在增长，尤其是商务人群增长比较快。于是今年就开了一家新

店，做了一个转型，变成一个综合性店铺，既卖咖啡又卖甜品，还卖鲜花。人

群定位上也做了转型，从社区型店铺，变成针对商务人群的店铺。但转型后，

门店销量不是很理想，想了解问题到底出在哪了，怎么改善？

诊断后建议汇总：

【卖什么】

不是卖鲜花、咖啡和甜品，而是把整个空间作为产品。

空间怎么成为产品：

1.把周围商务人群的需求做详细拆分，在空间设计上去做匹配。比如商务

人群有谈私事、挖人等需求，可以加一些相对间隔的空间。商务人群工

作压力大，有放松情绪的需求，可以设计一个非常私密的小空间，来让

职场人可以放松的区域。

2.在空间和产品命名上，赋予一点情绪价值。比如有些空间就叫做emo

区，比如有款咖啡可以命名为“咖啡哪有上班苦”。再比如鲜花，可以

设计适合职场氛围的花语，比如“大麦”“朱顶红-注定红”。

3.最小化的改进，调整灯光。目前的灯，用的是白灯光，直射在地板上，

再反光到眼睛里