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- 2026-07-14 发布于北京
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【一轮夯实】发酵工程
传统发酵技术和发酵工程
传统发酵技术和发酵工程
基础演练
基础演练
练练1
B
AA
．当氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，最后进一步转变为乙酸，错误；
B
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