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胃肠功能简介汇报人：健康科普部

目录消化系统整体架构胃肠核心生理功能胃肠功能异常表现胃肠健康维护策消化系统整体架构01

消化系统的组成消化道食物的完整通道口腔?→咀嚼与初步消化咽?→吞咽通道食管?→食物传输管道胃?→储存与初步消化小肠?→主要吸收场所大肠?→水分回收与成形肛门?→排泄出口全长约9-10米消化腺化学消化核心唾液腺分泌唾液淀粉酶，初步分解淀粉胃腺分泌胃酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质肝脏与胆囊分泌胆汁，乳化脂肪胰腺分泌胰液，含多种消化酶核心功能1摄取2消化3吸收4排泄为机体提供生命活动所需的能量与营养物质

消化道的分段功能口腔消化的起始站物理消化：牙齿咀嚼将食物磨碎，舌搅拌形成食团化学消化：唾液淀粉酶将淀粉初步分解为麦芽糖建议每口食物咀嚼20-30次，减轻胃肠负担食管食物的运输通道长约25厘米，通过蠕动将食物推送至胃蠕动波推动食团向下输送食管下括约肌防止胃酸反流胃食物的临时仓库成人胃容量约1-2升，食物停留4-6小时胃酸pH值0.9-1.5，杀灭病原体并激活胃蛋白酶胃蠕动将食物与胃液混合形成食糜

小肠：消化吸收的主战场5-6米小肠总长度分为十二指肠、空肠、回肠三部分30-40㎡吸收总面积内壁布满环形皱襞和绒毛，极大扩展吸收面积消化功能胰液含胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶，彻底分解蛋白质、淀粉和脂肪胆汁乳化脂肪，使其更易被酶分解肠液含多种消