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海南省2015年上半年高级公共营养师考试真题解析.pdf

海南省2015年上半年高级公共营养师考试真题解析.pdf

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    ##省2015年上半年高级公共营养师考试试题

    一、单项选择题〔共23题,每题的备选项中,只有1个事最符合题意〕

    1、食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括____

    A．类黄酮B．多酚类C．皂苷类D．有机硫化合物E．植物

    下脂肪含量与身脂肪含量无关与人体皮下脂肪的分布无关反映机体肌肉的发育状况某儿童出现眼睛干涩上皮干燥增生生长发育迟缓最可能缺乏的是维生素

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