成本实操-食用菌种植加工行业成本核算.pptx

成本实操-食用菌种植加工行业成本核算.pptx

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消耗性生物资产—鲜食用菌:菌棒成熟出菇、可采收后转入;

生产性生物资产—菌种母株:繁育母种长期菌种,按月摊销培育成本。

2)深加工环节(制造业)

生产成本—深加工半成品:鲜菇投入、烘干/腌渍人工、能耗;

库存商品—烘干/腌渍菌菇成品;

3)共用间接费用

制造费用(大棚/灭菌车间折旧、水电燃气、大棚改造摊销);合同履约成本(仓储、物流、质检、销售人工)。

3.成本五大构成

(一)种植环节(消耗性生物资产)直接材料:木屑、棉籽壳、菌种、菌袋、石灰、防虫药剂;直接人工:拌料、灭菌、接种、大棚管护、采收

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