DB35∕T 1805-2018 食品冷链物流 储存、运输、销售温度控制要求.docxVIP

ICS67.040X08

DB35

福建省地方标准DB35/T1805—2018

食品冷链物流储存、运输、销售温度控制

要求

Foodcoldchainlogistics—Temperaturecontrolrequirementsforstorage,

transportationandsale

2018-11-22发布2019-02-22实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T1805—2018

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4果蔬储存、、 运输销售温度控制要求2

5水产品储存、、 运输销售温度控制要求6

6畜禽肉储存、、 运输销售温度控制要求7

7特殊冷链食品储存、、 运输销售温度控制要求7

8温度测量仪器