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- 2026-07-15 发布于河北
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2023-2024学年北京市朝阳区高二(下)期末生物试卷
一、本部分共15题,每题2分,共30分。在每题列出的四个选项中,选出最符合题目要求的一项。
1.(2分)大肠杆菌是发酵工程和基因工程常用的生物材料。下列关于大肠杆菌的叙述,正确的是()
A.以DNA为遗传物质 B.有成形的细胞核
C.通过有丝分裂增殖 D.属于自养型生物
2.(2分)传统发酵食品是我国饮食文化的重要组成部分。如表中发酵食品制作使用的主要菌种或制作条件有错误的是()
选项
食品名称
主要菌种
制作条件
A
腐乳
毛霉
有氧
B
泡菜
酵母菌
无氧
C
酸奶
乳酸菌
无氧
D
果醋
醋酸菌
有氧
A.A B
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