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儿童营养与膳食指南解读与应用试卷

考试时长：120分钟满分：100分

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.儿童每日所需能量摄入量与年龄的关系是（）

A.年龄越小，所需能量越高

B.年龄越大，所需能量越高

C.年龄与所需能量成正比

D.年龄与所需能量成反比

2.以下哪种食物是儿童钙的最佳来源？（）

A.水果

B.谷物

C.奶制品

D.豆制品

3.儿童每日所需蛋白质摄入量占每日总能量摄入量的比例约为（）

A.10%

B.15%

C.20%

D.25%

4.儿童缺铁性贫血的主要原因是（）

A.铁摄入不足

B.铁吸收障碍

C.铁丢失过多

D.以上都是

5.儿童每日所需脂肪摄入量占每日总能量摄入量的比例约为（）

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

6.以下哪种维生素是儿童生长发育必需的？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

7.儿童每日所需碳水化合物摄入量占每日总能量摄入量的比例约为（）

A.50%

B