木材化学性质试题及详细参考答案.docxVIP

木材化学性质试题及详细参考答案

适用范围：木材科学与工程、林学、家具设计与制造专业基础考核

考试时长：60分钟

满分：100分

一、填空题（每空2分，共20分）

1.木材的主要化学组成分为________、________和木质素，三者占木材绝干质量的90%以上。

2.纤维素是由________单体通过β-1,4-糖苷键连接而成的线性高分子化合物。

3.半纤维素与纤维素相比，聚合度更低、________更强，更容易发生水解反应。

4.木质素是一种________结构的芳香族高分子，无固定熔点，不溶于水。

5.木材中的抽提物属于________组分，不参与细胞壁骨架构成，可通过有机溶剂、热水浸提去除。

6.木材在酸性条件下主要发生________水解，碱性条件下易发生剥皮反应和碱性水解。

7.纤维素的结晶区化学性质稳定，无定形区________、化学反应活性更高。

8.木材热解过程中，200℃以下主要发生水分蒸发和________析出，无明显化学分解。

9.木材的酸碱性质主要由细胞壁组分和________的电离作用决定。

10.腐朽菌对木材的分解具有选择性，白腐菌主要优先分解木材中的________。

二、单项选择题（每题3分，共30分）

1.下列组分中，构成木材细胞壁骨架、力学强度最高的是（）

A.半纤维素B.纤维素C.木质素D.抽提