（共78页PPT）第9章常见疾病的膳食营养防治.ppt

9.3.3腹泻膳食营养防治腹泻是指排便次数增多，粪便稀薄，水分增加，或带有黏液、脓血、未消化食物。其常伴有腹痛、排便紧迫感、肛门不适等。腹泻可分为急性和慢性两种，病程大于2个月为慢性腹泻。1.急性腹泻膳食营养防治（1）急性腹泻的营养治疗原则。①禁食。水泻期患者需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉补充营养和水分，防止失水过多而引起水和电解质紊乱。②饮食安排。·腹泻急性期，应进食稀软、、有营养、富含能量的食物，如米粥、麦片粥、蛋类、果汁等，饮食以清淡、、少油腻为基本原则。腹泻好转后，也应一日三餐定时定量。·腹泻初期，宜进用清淡流质饮食，如果汁、米汤、薄面，以碱性食物为主，如各类蔬