5.3 细胞呼吸的原理和应用(实验） 课件 高中生物必修1.pptxVIP

人类、动物、植物等绝大多数生物都是需氧型生物，氧气对他们必不可少

破伤风破伤风梭菌：厌氧菌

酵母菌细胞富含蛋白质，可以作为饲料添加剂。在培养酵母菌作为饲料时，要给培养装置通气或进行震荡，以利于酵母菌大量繁殖。通气（有氧气）

在利用酵母菌生产葡萄酒（酒精）时，却需要密封发酵。

需氧型生物厌氧型生物兼性厌氧型生物（生存需要氧气）（生存不需要氧气）（有氧和无氧都能生存）氧气在这些生物的生存中到底发挥着怎样的作用呢？

第5章第3节

细胞呼吸的原理和应用

（第一课时）

1/细胞呼吸的方式2/有氧呼吸3/无氧呼吸4/细胞呼吸原理的应用

细胞呼吸的方式

研究对象：酵母菌（单细胞真菌）几丁质兼性厌氧菌：有氧和无氧都能生存

问题：酵母菌的细胞呼吸方式是怎样？呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量，因此也叫细胞呼吸。

问题：酵母菌的细胞呼吸方式是怎样？呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量，因此也叫细胞呼吸。有机物能量氧化分解++O2产物

有机物能量氧化分解++O2产物探究酵母菌细胞呼吸的方式观察现象，提出问题做出假设实验设计思路进行实验分析和结果，得出结论表达和交流

有机物能量氧化分解++O2产物观察现象，提出问题探究酵母菌细胞呼吸的方式面团发酵CO2

有机物能量氧化分解++O2产物观察现象，提出问题探究酵母菌细胞呼吸的方式CO2酒精无氧含有酒精密封

有机物能