原创力文档航食维修全流程旅客季度保障航空人员招聘考试笔试试题
一、单选题（每题1分，共100题）
1.航空食品维修人员在进行餐食包装前，首先需要确认的关键信息是（
）
A.食品保质期
B.旅客特殊需求
C.食品温度要求
D.包装材料库存
2.在航空餐食维修过程中，发现某批次主食温度不符合标准，应优先采取
的措施是（）
A.直接重新加热
B.与配餐单位沟通
C.报告质量管理部门
D.更换包装材料
3.
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