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咖啡店店长年度工作总结

202X年度门店核心经营数据复盘显示，全年总营收达192.76万元，较202X-1年度的158.78万元同比增长21.4%，跑赢本区域12家同规模复合型社区商圈咖啡店12.8%的平均营收增速，位列区域同梯队门店第2名。营收结构维度拆解，全年意式咖啡、特调饮品等核心饮品板块营收138.24万元，占总营收比重71.7%；贝果、巴斯克、暖食简餐等轻食烘焙板块营收37.68万元，占比19.5%；咖啡周边、文创产品、闲置空间租赁等衍生板块营收16.84万元，占比8.8%。客流维度全年累计到店消费12.73万人次，较上一年度的10.86万人次同比增长17.2%，其中首次到店新客6.