2026年医学营养学提升题库及答案().docx

2026年医学营养学提升题库及答案()

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.关于支链氨基酸（BCAA）的生理功能，以下描述错误的是：

A.是骨骼肌主要供能物质

B.可抑制肌肉蛋白质分解

C.参与中枢神经递质合成

D.主要在肝脏代谢分解

答案：D

解析：支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）主要在骨骼肌代谢，而非肝脏，肝脏是芳香族氨基酸的主要代谢场所。BCAA可通过减少芳香族氨基酸进入脑内，调节5-羟色胺等神经递质合成，同时作为骨骼肌的能源底物，具有抗分解代谢作用。

2.某65岁男性，BMI28.5kg/m2，诊断为2型糖尿病合并非酒精性脂肪性肝病（NAF