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2026年医学营养学专项题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.关于亮氨酸的生理功能，以下描述错误的是：

A.参与肌肉蛋白质合成

B.是支链氨基酸中唯一具有生酮作用的

C.可通过mTOR信号通路促进蛋白质合成

D.缺乏时可能导致负氮平衡

答案：B

解析：支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）中，亮氨酸是唯一能通过激活mTOR通路显著促进蛋白质合成的；三者均具有生糖或生酮作用，但亮氨酸主要为生酮，异亮氨酸为生糖兼生酮，缬氨酸为生糖，因此B选项“唯一”表述错误。

2.某65岁男性，BMI22.5，慢性阻塞性肺疾病（COPD）稳定期，其每日能量