第2课新航路开辟后的食物物种交流
课程标准:
了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响;
重点:物种交流的主要表现;
难点:农作物交流对人类命运的影响;
核心素养:
(1)将唯物史观运用于历史教学中,通过考察来食物物种交流的史实,让学生能够按照时间顺序和空间要素,构建历史事件、历史人物、历史现象之间的相互关联,形成唯物史观和时空观念。
(2)通过提供不同展示食物物种的交流来源和产生影响,采用史料解读、史料认证的学习方法,提取有效信息,并据此提出自己的历史认识,以实证精神对待历史和现实问题,据此达到提升学生历史核心素
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