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毛峰茶叶专业知识考核试题（含详细答案）

适用人群：茶叶销售人员、制茶学徒、茶行业从业人员、茶艺爱好者

考试时长：90分钟满分：100分

说明：本试卷围绕毛峰茶产地、工艺、品质特征、冲泡、储存、市场鉴别等内容出题，贴合行业实际工作场景，无偏题、怪题。

一、单项选择题（共15题，每题2分，总计30分）

1、国内知名度最高、产量最大，被誉为毛峰茶代表品类的是（）

A.遵义毛峰B.黄山毛峰C.信阳毛峰D.峨眉毛峰

2、黄山毛峰的核心主产区隶属于哪个省份（）

A.浙江省B.江苏省C.安徽省D.江西省

3、毛峰茶叶从茶类划分上，属于六大茶类中的（）

A.红茶B.绿茶