青稞质量要求编制说明.docxVIP

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《青稞质量要求》团体标准编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

青海省作为我国青稞的主产区之一，近年来在种植规模、品种培育、基地建设以及产业化发展等方面均取得了显著成效。青海全省青稞常年播种面积保持在140万亩左右，约占全省粮食作物播种面积的1/4，年总产量约27万吨，占全国青稞总产量的18%以上。青海省在青稞育种方面取得了多项历史性突破，实现了从“产量导向”向“品质效益导向”的转变：成功选育出粮草通用型品种“海青21号”（亩产达672.05公斤，创高产典型）、全糯型品种“海青糯1号”以及黑青稞新品种“海青黑5号”，有效破解了优质品种产量偏低的瓶颈；高产优质黑青稞新品系“北青16号”（BQ17346）田间测产亩产量达563.63公斤，创下青海省黑青稞有史以来的最高产量纪录。青海已成为全国青稞加工转化率最高的省份，拥有33家青稞加工企业（含18家大型企业），产品品类不断增加，产值规模持续扩大。

青海澜山农业开发有限公司创立于2021年，立足青海海西农牧产业核心地带，入驻都兰县香日德镇省级藜麦青稞现代农业产业园，深耕高原冷凉特色农业领域，构建起种植培育、原料收储、精深初加工、市场流通全链条经营体系。经营业务涵盖谷物规模化种植、食用农产品初加工、农副产品批发零售、特色粮食购销等核心板块，主打高原藜麦、青稞、高原杂粮等优质农产品。公司配齐现代化粮食加工