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中储粮2022笔试试题

一、单选题（每题1分，共10分）

1.下列不属于粮食储存主要虫害的是（）（1分）

A.稻螟虫B.麦蛾C.啮齿类D.霉菌

【答案】D

【解析】霉菌属于微生物，不是昆虫类虫害。

2.粮食水分含量越高，其呼吸作用（）（1分）

A.越弱B.越强C.无变化D.无法确定

【答案】B

【解析】水分含量越高，粮食呼吸作用越强。

3.以下哪种包装材料最适合用于粮食的气调储存？（）（1分）

A.木质桶B.铝箔袋C.乳胶膜D.玻璃瓶

【答案】B

【解析】铝箔袋具有较好的气密性，适合气调储存。

4.粮食储存中，温度每升高10℃，粮食的呼吸强度大约增加（）（1分）

A.1倍B.2倍C.3倍D.4倍

【答案】B

【解析】温度每升高10℃，粮食的呼吸强度大约增加1倍。

5.粮食储存中，以下哪种措施可以有效抑制虫害？（）（1分）

A.提高储存温度B.增加空气湿度C.使用磷化铝D.减少通风

【答案】C

【解析】磷化铝是一种常用的熏蒸剂，可以有效抑制虫害。

6.粮食的储存安全指标不包括（）（1分）

A.水分含量B.温度C.氧气含量D.粮食品种

【答案】D

【解析】粮食品种属于分类指标，不属于储存安全指标。

7.以下哪种方法不属于粮食的物理清理