(2026版)食品安全管理员考练习题完整.docx

(2026版)食品安全管理员考练习题完整

一、法律法规模块练习题

（一）单选题

1.根据《中华人民共和国食品安全法（2024年修正）》，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，依法落实食品安全主体责任，未按规定配备的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

A.一千元以上五千元以下

B.五千元以上五万元以下

C.五万元以上十万元以下

D.十万元以上二十万元以下

答案：B

解析：根据2024年修正的《食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项规定，未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的，责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五