细胞内的化学反应依赖ATP和酶;单元情境;降低化学反应活化能的酶;概念;典型真题;(2023·浙江学考)L-天冬酰胺酶是治疗急性淋巴细胞白血病的药物,其化学本质是蛋白质。在人体血浆中,该酶可催化L-天冬酰胺转化为L-天冬氨酸和氨。研究者制备了含L-天冬酰胺酶的纳米微球(简称酶微球),以游离的L-天冬酰胺酶为对照,进行了实验。回答下列问题:
①取适量酶微球溶液和游离酶溶液,分别与模拟血浆混匀,37℃水浴预热;
②预热不同时间后,加入L-天冬酰胺保温10min;
③反应体系中加入三氯乙酸终止反应;
④测定体系中氨的生成量,得到时间-酶活性曲线(如图)。
(1)在L-天冬酰胺转化为L-天冬氨酸和氨
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