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地理标志产品桓仁大榛子标准立项发展报告

地理标志产品桓仁大榛子标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:GeographicalIndicationProduct-HuanrenHazelnut

摘要

关键词：地理标志产品；桓仁大榛子；DB21/T4255-2025；地方标准；品质控制；产业发展；乡村振兴

1.引言

1.1研究背景

桓仁满族自治县位于辽宁省本溪市，地处长白山余脉与辽东丘陵的交汇地带，属温带大陆性湿润季风气候。境内山峦起伏，河流纵横，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，为优质大榛子的生长提供了得天独厚的自然条件。桓仁大榛子以其果大、皮薄、仁满、口感香甜、营养丰富而著称，不仅是当地农民增收致富的重要支柱产业，也是辽宁省具有鲜明特色和较高知名度的地理标志产品。

然而，随着市场需求的不断增长，“桓仁大榛子”的品牌效应逐渐显现，也出现了一系列制约产业健康发展的突出问题。首先，市场上出现了大量非原产地或者品质低劣的仿冒产品，严重损害了“桓仁大榛子”的品牌声誉和消费者利益。其次，由于缺乏统一、权威的品质认定标准，导致区域内种植户和加工企业在生产、加工、分级等环节缺乏规范指导，产品品质参差不齐，难以形成统一的市场竞争力。最后，产业链条相对松散，从种植、采收、加工到销售，各环节标准不一，不利于产业的规模化、品牌化和可持