食品安全经营细则最新版.docx

食品安全经营细则最新版

一、经营主体资质管理

1.1准入资质要求

所有从事食品销售、餐饮服务的经营主体，必须依法取得营业执照，并按经营类别取得对应合法资质：从事仅预包装食品零售的，应当完成仅销售预包装食品备案；从事食品批发、特殊食品销售、散装食品销售、热食类冷食类餐饮服务的，应当依法取得《食品经营许可证》，许可证有效期为5年，有效期届满需要继续经营的，应当在有效期届满30个工作日前向原许可机关提出延续申请；变更经营项目、实际经营地址、主体名称的，应当及时办理变更手续，未经许可不得擅自变更经营内容。从事网络食品经营的，应当向第三方平台提供真实有效的资质信息，第三方平台应当对入网经营者资质进行核