春节后劳动力市场调查：普工短缺加剧，“90后”成就业主力.pdfVIP

21世纪经济/2013年/2月/21日/第006版

宏观

春节后力市场：普工短缺加剧“90后”渐成主力

本报定军特约韩何丽丽

今年30岁的重都人做出了一个巨大决定。

去年他在山东威海做厨师，主要是做鲁菜凉菜拼盘工作，月薪有3000多元。尽管原先的餐

饮店今年给出了4000元的工资，他还是决定回家。

他是春节前不久回到重庆的，先在当地最高档的宏升贵宾楼酒楼当川菜学徒厨师，一个月

1400，包吃包住。但是现在跳到一个生意红火的山珍汤店“菌国演义”，尽管工资和去年在威海一

样，但是他还是留下了。

是这里包吃包住，距家很近。他的父母去年已经不让他再出远门，希望他赶快找人结婚。

“今年最大的愿望是当上厨师长，再找个媳妇，不用再跑出去了。”厨师长的月工资在3500元左

右，2月19日，在重都举行的“十万大军回家来”的劳务回引工程招聘会上，他告诉自

己的计划。

他的话语道出了目前各地大部分外出农民工的心声：回乡就近就业。此前国家的

显示，从2011