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- 2026-07-17 发布于北京
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21世纪经济/2013年/2月/21日/第006版
宏观
春节后力市场:普工短缺加剧“90后”渐成主力
本报定军特约韩何丽丽
今年30岁的重都人做出了一个巨大决定。
去年他在山东威海做厨师,主要是做鲁菜凉菜拼盘工作,月薪有3000多元。尽管原先的餐
饮店今年给出了4000元的工资,他还是决定回家。
他是春节前不久回到重庆的,先在当地最高档的宏升贵宾楼酒楼当川菜学徒厨师,一个月
1400,包吃包住。但是现在跳到一个生意红火的山珍汤店“菌国演义”,尽管工资和去年在威海一
样,但是他还是留下了。
是这里包吃包住,距家很近。他的父母去年已经不让他再出远门,希望他赶快找人结婚。
“今年最大的愿望是当上厨师长,再找个媳妇,不用再跑出去了。”厨师长的月工资在3500元左
右,2月19日,在重都举行的“十万大军回家来”的劳务回引工程招聘会上,他告诉自
己的计划。
他的话语道出了目前各地大部分外出农民工的心声:回乡就近就业。此前国家的
显示,从2011
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