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2026年公共营养师三级营养干预技术含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母序号填在题干后的括号内）

1.在进行个体膳食调查时，对于不习惯记账但能较好回忆食物摄入情况的调查对象，较适宜采用的方法是（）。

A.24小时回顾法

B.食物频率法

C.24小时膳食回顾法（重测）

D.饮食日记法

2.评估社区成年居民超重和肥胖的常用指标是（）。

A.体重指数（BMI）

B.皮肤褶皱厚度

C.上臂围

D.中心性肥胖指标（如腰围）

3.营养风险筛查工具NRS2002中，属于“危险因素”的是（）。

A.年龄≥70岁

B.活动能力下降

C.血清白蛋白35g/L

D.以上都是

4.某患者因慢性病需要限制钠摄入，每日建议摄入量应低于（）。

A.2克

B.3克

C.5克

D.6克

5.食物交换份法适用于（）。

A.所有需要控制能量摄入的个体

B.仅适用于慢性病患者

C.仅适用于孕妇和乳母

D.仅适用于儿童青少年

6.计算个体每日所需能量时，最常用的基础代谢率（BMR）